Beskrivelse
En sjælden og luksuriøs Sød mousserende rødvin, skabt til særlige øjeblikke. Fremstillet på en harmonisk blanding af Cabernet Sauvignon & Merlot, der gennemgår sekundær flaskegæring og lagres horisontalt i min. 3 år efter den klassiske Champenoise-metode. Denne lagring skaber en fin perlage og intensiverer vinens frugtige smagsnoter.
Druer: Cabernet Sauvignon & Merlot fra Moldovas solrige Bugeac-region, kendt for sin unikke jordbund og ideelle klima for rødvinsdruer.
🍾 Smagsprofil & Aroma
✅ Farve: Dyb rubinrød med livlige bobler
✅ Duft: Solbær, sure kirsebær & tørrede figner
✅ Smag: Blød og fløjlsagtig med en elegant balance mellem sødme og let astringens
🍷 Håndværk & Lagring
- Traditionel Champenoise-metode med sekundær flaskegæring
- Lagret horisontalt i min. 3 år i Cricova-kældrene
- Langsom modning, der udvikler kompleksitet og finesse
🍽 Perfekt til Mad & Servering
Passer fremragende til:
🥩 Lagrede pølser & rødt kød
🍫 Chokoladebaserede desserter
Serveringstips:
- Temperatur: 8-10 °C for optimal nydelse
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.