Beskrivelse
En imponerende tør rødvin, der kombinerer kraften fra Saperavi med den elegante dybde fra Fetească Neagră. Resultatet er en harmonisk vin med intensitet, finesse og stor kompleksitet.
🍾 Smagsprofil & Aroma
✅ Farve: Dyb rød med intens glød
✅ Duft: Blåbær, sorte kirsebær & sort peber
✅ Smag: Fyldig og rund med en flot balance mellem frugtige noter og krydrede undertoner
🍷 Håndværk & Lagring
- Druesorter: 70% Fetească Neagră & 30% Saperavi
- Dyrket på sydøstvendte skråninger i 300 meters højde med en 8° hældning
- Lagret i 12 måneder på egetræsfade for at opnå dybde og elegance
- Efterfølgende modnet på flaske for optimal balance mellem frugt, krydderier & fadnoter
- Lagringspotentiale: Min. 5-10 år, hvor kompleksiteten vil udvikle sig yderligere
🍽 Perfekt til Mad & Servering
Passer fremragende til:
🥩 Oksekød, lam & svinekød
🍫 Lette desserter som chokolademousse
Serveringstips:
- Dekanteres før servering for at frigive alle aromaer
- Temperatur: 16-18°C for optimal nydelse
✨ En dyb, kraftfuld og elegant rødvin – perfekt til gastronomiske oplevelser!
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.